Den danske Vinhistorie

 Foto Karen Mogensen Den gamle By

 

Den Danske Vinhistorie

I Den Danske Vinhistorie er Annette Hoff gået på jagt efter fortællingerne om danskerne og vores forhold til vin fra middelalder helt op til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet ud af arkivernes gemmer, og der er vinnyt fra alle lag i det danske samfund.

 

Rødderne til nutidens vinkultur stikker dybt. De røber blandt andet, hvorfor vi siger Skål! og hvorfor hovedparten af befolkningen først for alvor gik i gang med at drikke vin for lidt over 50 år siden, skønt de liflige dråber havde været kendt her siden middelalderen. Vor tids vinkultur og -forbrug bliver sat ind i det store kulturhistoriske perspektiv, og foredraget kommer også forbi nutidens apps, vinsmagningskurser og slutter af med et kig ud i fremtiden ved besøg hos den første generation af danske vinbønder.

 

Den Danske Vinhistorie er fjerde bind i serien om Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie, hvor forfatterens tre første bøger handlede om den danske te-, kaffe- og chokoladehistorie.