Opfindsomhed i en krisetid
(privat foto)
Foredrag af cand.mag. Nina Bauer
Kulturhuset Elværket, Ved Kirken 6,3600 Frederikssund
Torsdag d.28.april 2022 kl. 19.30
I krisetider bliver maden ekstra vigtig. Under coronakrisen i foråret 2020 hamstrede folk varer til trods for opfordringer til at vise samfundssind.
I efteråret 1939 blev der opkøbt konserves, sukker ,te og kaffe- trods hamstringsforbud.
Fra kålrabikager og krigsmakroner til erstatnigsmarcipan og forloren fars har opfindsomme danske husmødre forsøgt at tilpasse maden til krig og kriser. Madlavningen bliver i sådanne tider et samfundsanliggende.
Deltagelse koster 100 kr.
Køb billet her:
